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ムース　オ　アランチャ?季節のオレンジのムース? ただいまの季節は、温州みかん、ネーブル、清見を使用 ふんわりやわらかなムースは、甘さ控えめで、オレンジの香りが爽やか。ベースのスポンジケーキにもオレンジの香りが移ってしっとり。ほんのり柑橘系の香りのゼリーと、フレッシュオレンジのスライス、4つのオレンジの香りと食感のコラボレーションが楽しめます。［アランチャ］価格 2,700円

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