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長崎”萬順”の「月餅」
中華菓子の王道。中秋の名月を愛でる際には皇帝にも献上された由緒正しき中華菓子。
古代中国に起源をもち、中秋の名月を見る際には皇帝にも献上されており、今でもその習わしにより日本における御中元や御歳暮といったように、身近なお世話になった人に贈られています。 萬順の月餅の中身の餡には、クルミやピーナッツといった滋養豊富な木の実を多く含み、その食感がアクセントとなっており、レモンの風味によりあっさりとした味わいになっています。種類は２種類で両方ともに同じように木の実が入っているのですが、ベースになる餡が小豆か白インゲンの違いにより黒・白となっています。


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