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麻花（マーファー）
横浜中華街　聘珍樓　[へいちんろう] の中華菓子
中国・北京地方で生まれた自然の甘味をベースにした揚げ菓子です。
上質の国産小麦粉を使用し、1本1本、麻の糸を編むようにして作ります。深みのあるコクと独特の食感の麻花をぜひ、お楽しみください。


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