フードスーパー美味しんぼう～日々の食生活に驚きを～

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雪下人参　生野菜ジュース手作り絞り

雪下人参の美味しさ独り占め
新潟県津南町、空は真っ青、空気は美味しい、土はほこほこ、水は魚沼コシヒカリで有名なうまい水。ここ津南町で人参、そのまま絞って丁寧に仕上げた生です。
人参は津南農産が自家栽培、新鮮、安心、国産、津南ブランド。
添加物、着色料は一切使用していません。素材そのもの色、味が出るのも、手作り絞りだから出せる鮮度です。
人参は豪雪の雪の中でじっくり越冬するから甘く、旨みのでるアミノ酸たっぷりな”ひとみ”人参を使用しています。
さらに、掘り上げて低温貯蔵でじっくり熟成させた後、細かく砕き・すりおろすした後、ろ過せずそのまま瓶詰めするので、繊維質も全部飲めるのです。

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雪下人参

雪の下で寝かせて甘味の増したにんじんを掘りたて直送！
雪下にんじんとは
秋より今日まで土の中で寝かせた
越冬にんじんです
厚い雪を重機で掘り
あとは手作業で１本１本
大切に掘ります
冬期間、越冬することにより
甘味が増しています
また掘りたて発送ですのでピカピカジューシーです♪

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