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一流シェフたちのカンタンまかないレシピ(単行本) 森脇慶子 (著)

ミシュラン三ツ星レストランの有名シェフから、若手アイドルシェフまで、
約20名の超人気シェフたちが、お店で実際に作っていたまかない料理を披露します。
シェフ自身が修業時代に作ったレシピを、思い出やストーリーと共に紹介。
もちろん、ご家庭でも簡単に作れる料理ばかりです。
スターシェフが満載で、楽しく美しく簡単な、まかないレシピの決定版!

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