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とっておきのチョコレートのお菓子 (Sweet sweets series) (単行本(ソフトカバー)) 小嶋 ルミ (著)
簡単でおいしいチョコレートのお菓子の作り方を、詳しい写真プロセスで紹介。グランマルニエショコラ、ウィーン風チョコレートケーキ、クラシックショコラ、ミルクチョコレートムース、生チョコ等を取り上げる。
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