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子どもを守る食品選び (別冊宝島 2100) [大型本]渡辺雄二 (監修)

安全性・機能性の高い食品を選び、子どもの成長を最大限サポートしたい人を応援する永久保存版の一冊です。危険な添加物を食品表示から見抜く方法をはじめ、社会問題になっている農薬・中国産・放射性物質の対策から、家庭でできる農薬・添加物の落とし方、学校給食の実情、手作りできる安全食品のレクチャーまで、子どもを守るための要素をまるごと盛り込みました。

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