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家メシ道場 給食系男子 (著) |
本書は、「材料費が一人前100円くらい」「(だいたい)3ステップで手軽につくれる」自炊メニューを100以上盛り込んだ、男の料理本です。
一人暮らしデビューの若者からメタボが気になるビジネスマンまで「自炊、始めよう!」。手軽にできて、食費が月1万円以内に。 |
 
発酵マニアの天然工房 (単行本（ソフトカバー）) きのこ (著) |
麹ブーム、発酵ブーム、到来！
「でも、本当にその作り方で大丈夫？ 意外とニセモノ多いでぇ~」（byきのこ）
“なんちゃって発酵食品”に引っかからないために、イチから始める米麹、味噌、酢、天然酵母の作り方から、豆乳ヨーグルト、発酵カレー、発酵ごはんパンなどなどの独自レシピまで、ホンモノの発酵食情報満載の一冊。
さらに、本書の「発酵情報」は料理だけにとどまりません。発酵菌・乳酸菌を生活全般にも応用、「乳酸菌風呂」「乳酸菌ナプキン」や掃除への活用法、「美肌パック」「消臭スプレー」までをレシピ付きで紹介。 |
 
ディズニーキャラクターのお弁当＆おやつ キャラクターの原寸大大型紙つき！大人気キャラクターのお弁当＆おやつレシピ大集合 |
ミッキーやミニーなど人気のディズニーキャラクターをモチーフにしたおいしくてかわいいお弁当のレシピ集。栄養バランスも◎で、園児や小学校低学年の子どもたちにぴったり。作り方の手順写真を多く掲載し、カンタンに作れます。すぐに作れる原寸大型紙つき。 |
 
よろこばれるおもてなし上手の料理とスタイリング(単行本) 佐藤 紀子 (著) |
さまざまなシチュエーションに合わせた料理とレシピ、そしてスタイリングを紹介しました。
シャンパンに合わせてシックに、女同士で気兼ねなく、がやがやと賑やかに…。
いろいろな場面は、自分でおもてなしをするときのきっかけになるはずです。
まずはできることから、そして少しずつバリエーションを広げて、
みんなが楽しく過ごす時間を作る「おもてなし上手になりましょう! |
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