|
|
 あま?い焼酎
★「世界遺産屋久島」の「名水百選」屈指の名水で仕上げられた名作です。 |
|
|
奄美５島だけが造れる黒糖焼酎《奄美本島》
★貯蔵タンクに交響曲を約３ヶ月音響振動を加えてゆっくりとまろやかな味に仕上げた作品です。 |
|
|
奄美５島だけが造れる黒糖焼酎《奄美本島》
★他社に先駆け「低温発酵・低温蒸留」をいち早く取り入れ黒糖焼酎のイメージを変えた作品です。 |
|
|
奄美５島だけが造れる黒糖焼酎《喜界島》
★隆起さんご礁の島「喜界島」でミネラルたっぷりの硬水仕込みのキレの良さが印象的な作品です。 |
|
|
奄美５島だけが造れる黒糖焼酎《喜界島》
★隆起さんご礁の島「喜界島」で最古の伝統（大正５年創業）技術で醸し出された作品です。 |
|
|
奄美５島だけが造れる黒糖焼酎《徳之島》
★かめ壷仕込みの常圧蒸留でほのかに甘い香りの芳醇でコクのある味わいに仕上げた作品です。 |
|
|
奄美５島だけが造れる黒糖焼酎《徳之島》
★５つの蔵元が運営する蔵で黒糖にフルーティーな香りも感じさせる爽やかな味わいの作品です。 |
|
|
奄美５島だけが造れる黒糖焼酎《沖永良部島》
★蔵元４社から原酒を集め白麹を常圧蒸留で製造している芳香な香りが特徴の作品です。 |
|
|
奄美５島だけが造れる黒糖焼酎《沖永良部島》
★泡盛で使われている仕次（しつ）ぎと呼ばれる貯蔵手法でコクに甘い香りを加えた作品です。 |
|
|
奄美５島だけが造れる黒糖焼酎《与論島》
★大きな杯で人数分まわし飲みをする儀式「与論献奉」で飲まれるあっさりした味わいの作品です。 |
食
