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たらの料理 |
1.棒たらを食べやすい大きさに手で裂きます。 2.水300?400ccくらい入れた鍋に 1のたらを入れて沸騰させます。 3.韓国のタシダ(なければダシの素でもOK) 4.少し塩をいれ、溶き卵をいれる。
韓国でよく頂くスープです。 我が家ではアレンジしてここに豆腐を入れたり、色あいがいいので、ほうれん草やワカメをいれます。 寒い時期にはここに唐辛子を斜めにスライスしたものを入れていただきます。
簡単だし、お肌にいいとか・・・! お試しくださいね。
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2011/01/24 |
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