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お寺ごはん 新書 – 2012/11/14 青江 覚峰 (著)


もうレシピ本はいらない 人生を救う最強の食卓

料理レシピ本大賞 in Japan 2018
第5回【料理部門】エッセイ賞 受賞!


作りおき不要! 準備10分!
誰でも作れるワンパターンごはん、
でも、これがウマいんだ!

アフロえみ子の
1食200円
驚きの食生活を大公開


アフロで無職で独身の、稲垣えみ子52歳。
朝日新聞退社後、激変したのは食生活。
メシ、汁、漬物を基本に作る毎日のごはんは、なんと一食200円。
冷蔵庫なし、ガスコンロは一口、それでもできる献立とは!?
何にしようか悩む必要すらない、ワンパターンごはん。
でも、そのバリエーションは無限で自由。

料理は、自由への扉だ!
だから自分で自分の人生を歩みたければ、
誰もが料理をすべきなのである。
男も、女も、子供も。
自分で料理をする力を失ってはいけない。
それは自らの自由を投げ捨てる行為である。
(あとがきより)

栄養まるごと10割レシピ! 小田 真規子

紹介
目からウロコネタ満載! 最新科学で加熱調理のコツがわかる

第1章 栄養とりこぼしゼロ 全部丸ごと食べて10割レシピ
第2章 教科書でも教えてくれない! 「タイミング調理」で栄養ロスSTOP!
第3章 うっかりダメに鮮度パワー! 冷蔵庫の食材よみがえりレシピ
第4章 やりすぎ、それダメ 「おはしょり」こそ体が喜ぶ10割レシピ
第5章 知っているつもり? 王道レシピの新常識!!

ベストセラー『その調理、9割の栄養捨ててます! 』(小社刊)の
読者20万人からの熱烈なリクエストで誕生!
知れば知るほど、得する「お宝レシピ」!

小学館の図鑑Z 日本魚類館: ~精緻な写真と詳しい解説~ 7,452円

【編集担当からのおすすめ情報】
本書には、本邦初公開の部分写真が満載。「深海鮫ラブカの鰓や歯」「へその尾のついたシュモクザメの子ども」「アカエイやミノカサゴ、オニオコゼの毒棘」「ウミタナゴの胎仔の様子」などなど、研究者も見たことがないような貴重な写真の数々は必見です。


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やせるおかず 作りおき: 著者50代、1年で26キロ減、リバウンドなし!ムック ¥ 1,080

やせるおかず 作りおき: 著者50代、1年で26キロ減、リバウンドなし! (小学館実用シリーズ LADY BIRD) ムック – 2015/1/19
柳澤 英子 (著)
24件のカスタマーレビュー
ベストセラー1位- カテゴリ 食事療法
すべての 2 フォーマットおよびエディションを表示する
ムック
¥ 1,080
¥ 1,015 より 15 中古品の出品
¥ 1,080 より 1 新品
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50代のダイエット、大成功の証明レシピ!

52歳で、食事法のみで73キロから1年後に26キロ減の47キロに!
3年たっても、リバウンドなし。
洋服は15号→7号サイズ。
体脂肪率は48%→22%。
久々に会った人から、別人と間違われる激やせぶり。
ストレスが少なかったから努力した感はナシ。

料理研究家である著者が、ダイエット中、
実際に食べていた「やせる作りおき」レシピを1冊にしました。

天皇の料理番 公式レシピブック (ぴあムック)

ドラマ『天皇の料理番』から公式レシピブックが登場!
あの味と感動が再現できます! ドラマの中で中心となる「料理」に焦点を当て、ドラマの場面写真をふんだんに使用した公式レシピブック。物語のエッセンス、当時の時代背景を浮き上がらせ、出演者インタビューなど、ドラマファンには嬉しい読み応えある一冊です。

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「高校3年間」作り続け、食べ続けた
シングルマザーと反抗期女子高生親子の
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