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| ご挨拶 |
“食べ物の恨みは怖い”とよく言いますが、この言葉から汲み取れるのは、誰もが“食べる”という行為を重視しているということでしょう。私たちにとって“食べる”という行為は、生きていく上で必要不可欠なのですから、当たり前と言えば当たり前のことです。
では、人は何かを食べられれば、それで満足するのでしょうか。いえいえ、そうではないでしょう。思い浮かべてください。味気ない食事をした後の満たされない気分を…。そうなのです。人は美味しいものを食べなければ、満たされない生き物なのです。
では、逆に美味しいものを食べたときに、人はどう変化するでしょう。思わず笑みがこぼれ、活力が漲り、他人にやさしくなるのではないでしょうか。そう、“美食”は、食べるという行為を単なる“生命維持活動”から、“生命平和維持活動”へと昇華させてしまう力を秘めているのです。
ご挨拶が遅れました。店長の具瑠米（ぐるめ）です。この度、“美食は人を幸せにする”という信念のもとに本ホームページを立ち上げました。まだまだ品数が少ないのですが、漸次、お勧めの商品を増やしていく所存ですので、末永くよろしくお願い申し上げます。 |
| 2014/08/08 |
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